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科技日報:平均畝産766.62公斤!全國超強筋小麥單産紀錄誕生
发布时间:2020-06-24 11:08

平均畝産766.62公斤!這是濟麥44”剛剛創造的超強筋小麥單産最高紀錄。

617日,來自中國農科院、中國科學院、石家莊市農林科學院、山東省種子管理總站、山東省農技推廣總站的專家組成的驗收組,在位于山東省壽光市碧龍面業公司268濟麥44”示範方,隨機抽取3塊田共機收4.39畝,其平均畝産732.23公斤;在山東省寒亭區橋西二村的濟麥44”高産攻關田機收3.288畝,平均畝産766.62公斤,這一數據創造了全國超強筋小麥單産紀錄。

值得注意的是,早在2018年,山東省農科院育成的綠色強筋小麥新品種濟麥44”,在通過山東省審定後便以1500萬元的價格轉讓。這一價格刷新了全國冬小麥單個品種的轉讓價格紀錄,尤其是刷新了優質麥單個品種的轉讓價格紀錄。

山东省农科院作物所小麦遗传育种团队曹新有研究员告诉科技日报记者,“濟麥44”是該團隊近年來選育的突破性強筋小麥新品種,具有優質、抗病、早熟、高産等優點。其籽粒蛋白質含量15.4%,濕面筋含量35.1%,吸水率63.8%,面團穩定時間25.4分鍾,面包評分94分。濟麥44”2017年、2018年、2019年連續3年達到國標和鄭州商品交易所強筋小麥標准,2019年入選首屆黃淮麥區優質強筋小麥品種質量鑒評會超強筋小麥。2018年通過審定後,其推廣面積迅速擴大,今年夏收面積預計85万畝。

科技日报记者了解到,“濟麥44”之所以品質和産量協調表現好,首先歸功于它的雙親優秀。其父親是中国工程院院士赵振东团队选育的、我国第一个年推广面积过千万畝的强筋小麦品种濟南17”,堪稱是中國強筋小麥的典範;其母親是山東省農科院作物所小麥育種團隊自育的高代優質強筋材料“954072”,穗大,含有5+10優質谷蛋白亞基。農業農村部谷物品質監督檢驗測試中心的研究顯示,5+10亞基對于沈澱指數、拉伸面積和面包體積都有影響,我國一些具有5+10亞基的強筋麥與美國硬紅冬麥品質相當,甚至優于其品質,適合加工高檔面包。

爲提高育種精准性和育種效率,育種專家們采用室內進行5+10蛋白亞基分子標記檢測和品質測定、田間進行農藝性狀選擇的育種方法。最終濟麥44”通過審定進入市場,一下子成爲種子企業、種植戶、面粉加工企業的寵兒。

验收专家组组长、石家庄市农林科学院郭进考研究员告诉记者,“濟麥44”的畝穗数达到50萬,穗粒數達到30多個,千粒重達到40多克,在保持較高産量的同時,也具有優質強筋的品質。

“‘濟麥44’是一個高産與優質結合得非常好的品種,將對我國優質麥的提升起到很大推動作用。郭進考說。